El arroz con leche es un postre típico de varias regiones de nuestro país, en donde cada quien le da un toque diferente, sin que este pierda su esencia original. Este plato, sin duda, ha acompañando a las generaciones más jóvenes y adultas, siendo perfecto para las festividades de fin de año. Además, si aún estás pensando sobre qué hacer este alimento dulce es super rápido de preparar y a muchos les encanta. No te pierdas más contenidos navideños en nuestro especial Abrazando la NavidadEsta temporada es la excusa perfecta para poder disfrutar de diversas recetas de comidas, ya sean saladas o dulces, y divertirse en el proceso con amigos y familiares para disfrutar de nuestra gastronomía. Te puede interesar: Aprende a hacer estas 5 limonadas refrescantes y deliciosas Ingredientes para un arroz con leche navideño:1 Taza con arroz 3 Tazas con agua 1 Rama de canela 1 Cucharadita de ralladura de limón, (Opcional)1 Pizca de sal 4 Tazas de leche de vaca 2 Tazas de azúcar ⅓ Tazas de uva pasa, (opcional)1 cucharadita de vainilla líquidaPreparación arroz con leche:Poner el arroz en una cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal. Calentar a fuego alto hasta que comience a hervir. Cuando eso pase bajar a fuego lento y tapar hasta que casi absorba toda el agua.Agregar luego la leche y azúcar, subir el fuego a alto y mover hasta que quede totalmente espeso el arroz. Añadir vainilla y cocinar 2 minutos más a fuego medio.Retirar del fuego y deje enfriar unos 25 minutos.Servir en los moldes individuales la mezcla, puede ser fría o caliente (a su gusto) Agregar un toque de canela molida por encima para decorar. Tip:Puedes agregar arándanos, cerezas o almendras, para darle un toque más navideño a tu receta.Aprovecha esta deliciosa preparación y acompáñala con tus demás platos como la natilla y buñuelos para alegrar los corazones de tus invitados.
Unirse durante las fiestas navideñas es una tradición para los colombianos y qué mejor forma de acompañar esta celebración que con una deliciosa natilla. Anteriormente, este postre se realizaba exclusivamente con leche, mantequilla, maíz y huevo, pero en los últimos años se han dado a conocer nuevas y deliciosas recetas.No te pierdas más contenidos navideños en nuestro especial Abrazando la NavidadExisten diferentes maneras para realizar este postre, una de las más comunes contiene huevo y leche, principalmente, agregándole además esencia de vainilla y limón. Te puede interesar: Sorprende con estas ideas de regalos tecnológicos para la noche de la NavidadLa receta más común y tradicional en los hogares colombianos contiene los siguientes ingredientes: 1 Litro de leche entera a temperatura ambiente4 Yemas de huevo 80gr de Maizena 100gr de azúcarUna rama de canela y cáscara de limón Aunque también puedes tener en cuenta estos ingredientes que dependen del gusto del consumidor al momento de querer disfrutar:Galleta maría con canela ArequipeJalea de maracuyáCoco rayado Jalea de moraLa preparación de este delicioso postre navideño es muy fácil de hacer, así que ten en cuenta cada uno de los pasos y no dudes en prepararla para tus seres queridos. Conoce más: ¿Prendas amarillas? Mauro Castillo cuenta sus tradiciones infaltables en Navidad y Año NuevoPrimero, debes agregar medio litro de leche en un recipiente junto con los 80gr de Maizena, los 100gr de azúcar y las 4 yemas de huevo, estos ingredientes se deben revolver hasta que quede una mezcla totalmente homogénea y sin grumos.Hecho este paso, la mezcla se debe poner al fogón con el fuego medio y en este momento se agrega el medio litro de leche restante. Adicionalmente, una rama de canela y ralladura de cascara de limón. Teniendo todos nuestros ingredientes juntos, hay que revolver nuestro postre hasta el momento que empieza a cuajar, para luego emplatar y dejar enfriar. Una vez este esté frío, se puede agregar decoración con los ingredientes que se deseen (queso, arequipe, jaleas, coco, entre otros).Cabe aclarar que este postre se consume cuando esté en una temperatura al ambiente o frío.
Los nombres de Cristhian Caína y Erwin García, mejor conocidos en las plataformas digitales como Los de Ñam, se robaron la atención al conocerse su nominación en los Premios TikTok Awards 2023, donde se reconoce el trabajo digital de los creadores de contenido más fuertes de Latinoamérica.Esta segunda edición de los premios se celebrará en CDMX el próximo martes 31 de enero donde los favoritos del público serán galardonados y reconocidos por su trabajo en redes. Ese es el caso de 'Los de Ñam', que en la categoría de 'Master del sabor' se listan como favoritos tras haber conquistado una enorme comunidad de seguidores en LATAM, con sus videos creativos, con su carisma, humor, originalidad y sobre todo, por su pasión por la cocina.Actualmente, el colombiano (Cristhian Caína) y el venezolano (Erwin García), se consolidan en el país cafetero como los más fuertes en su categoría de contenidos de cocina, acumulando más de cuatro millones de seguidores en las diversas plataformas sociales como Instagram, Facebook y Tiktok, donde constantemente se roban los elogios por su deliciosa y entretenida manera de enseñar a cocinar.Los de Ñam: los influencers gastronómicos más queridos de ColombiaTanto ha sido el éxito de los también actores, que reconocidas figuras públicas del país han colaborado con ellos en sus preparaciones y contenidos, dejando claro que tienen la vara bastante alta no solo en su trabajo digital sino en sus habilidades culinarias.Reconocidas actrices, presentadoras, influencers y cantantes como Lina Tejeiro, Claudia Bahamón, Nacho, Juanpa Zurita, Paulina Abascal, Mario Ruíz, Sensillo con S, Sebastián Villalobos, Pau Tips, Chinguamiga, son algunos de los muchos otros que han pasado por su cocina, con recetas deliciosamente divertidas. Gracias a su estilo auténtico y recetas virales han logrado posicionarse como celebridades en la categoría de gastronomía, mismas que hoy los hace de representar a Colombia en estos premios, que reconoce a los creadores digitales más creativos en redes sociales.¿Cómo votar por Los de Ñam?Los de Ñam, es un proyecto que comenzó el 25 de marzo de 2020, a inicios de la pandemia, en la ciudad de Bogotá, Colombia, luego que Christian y Erwin sintieran la necesidad de enseñar a las personas a cocinar de forma fácil, rápida y divertida.Esto, los ha hecho merecedores del cariño de sus millones de fanáticos no solo en Colombia y Venezuela sino en diferentes países de Latinoamérica, donde regularmente los aplauden y les agradecen por acompañarles y motivarles a cocinar de manera creativa. Es por ello, que no han dudado en exteriorizar su apoyo para esta gala.Recordemos que el show y la premiación de los Premios TikTok Awards 2023, serán transmitidas en vivo por la cuenta @tiktok_español. El público puede votar por Los de Ñam hasta el 31 de enero en la misma red social, navegado en la categoría: Master del sabor o haciendo clic aquí.
Para este nuevo año que está por llegar, en el que muchos prometen empezarlo comiendo de una forma mejor o yendo al gimnasio para cuidar su salud, te proponemos esta ideal forma de iniciar una vida fitness con esta fácil receta de pancakes de avena que reúne todo los ingredientes para ser parte de una buena comida. Este plato funciona como un buen snack para una tarde con tus amigos o un desayuno sorpresa para tu pareja, siendo una excusa perfecta para disfrutar de la preparación de ellos. Te puede interesar: Prepara un arroz con leche fácil y con el típico sabor navideño ¡aprende esta receta!Ingredientes para tus pancakes de avena: 1. Dos huevos 2. Una cucharadita de polvo para hornear (4g)3. Una cucharadita de esencia de vainilla (4g)4. 3/4 de taza de avena molida (70g)5. 1/4 de taza de leche (50ml)6. Una cucharada de mantequilla sin sal (14g) 7. Bananos o fresas cortadas a la mitad Preparación de los pancakes de avena: 1. Añade en tu vaso de la licuadora los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la avena molida y la leche: licúa hasta que los ingredientes estén bien mezclados.2. En un sartén previamente calentado, adiciona un poco de la mantequilla y luego vierte la mezcla de los ingredientes, cocina por ambos lados hasta que tus pancakes tengan un color dorado lo que significa que ya están bien cocinados. 3. Realiza el proceso hasta terminar toda la mezcla, siempre a fuego medio para evitar que estos se quemen. 4. Sirve los pancakes a tu gusto, pueden ser con fresas o banano. Tip: También puedes acompañarlos de una porción de yogurt griego, miel o tu fruta favorita. Los pancakes de avena puedes realizarlos con anticipación, ya que es posible dejarlos en un lugar de tu cocina a temperatura ambiente o guardarlos en la nevera para luego calentarlos y disfrutar de ellos.
Si hay algo que emociona al momento de comer es saber que lo que consumimos está hecho con amor, pues esto nos acerca cada vez más a la comida que nos preparaban en casa. Así es la nueva apuesta de Bu Bu Burguer, una oferta gastronómica bogotana que ofrece un producto elaborado con ingredientes orgánicos y cuyo nombre significa madre.Esta propuesta está inspirada en el sur de Estados Unidos, donde la cultura francesa, africana y norteamericana se unen con una gastronomía muy particular, que se aprecia fácilmente en todos los productos.“Hechas con amor” y “comida para el alma” son adjetivos que representan a la marca, que no solo ofrece uno de los platos favoritos por sus comensales, sino una experiencia llena de sabores, coctelería, postres y alitas.Cuenta con una gran variedad de productos, pero su plato insignia es la Bubu Burger, que corresponde a la hamburguesa clásica y se ha convertido en la favorita de sus clientes en la actualidad, aunque también cuentan con las Bubus Wagyu y los especiales del mes que varían dependiendo de cada uno de las sucursales. Hay que resaltar que la carne utilizada en las hamburguesas, su pan y salsas son hechos en casa. También son utilizados quesos artesanales, naturales y locales.Para este segundo semestre del año BuBu Burger anuncia la apertura de su nuevo punto en el parque de la 93, que tiene un concepto de comedor casual mezclado con una onda tropical características de la marca, y muy alineado con lo que busca el consumidor colombiano en la actualidad“Tanto los colombianos como extranjeros salen dichosos con el producto y el ambiente del sitio. Debido al éxito de nuestro primer Bubu Joint en la 109 con 17, quisimos llegar a más comensales expandiendo el alcance de nuestras operaciones, llegando a estos dos puntos nuevos, en Usaquén y ahora en la 93” agrega Andrius Didziulis creador de BuBu Burger.
La fritanga es una comida tradicional colombiana que reúne la gastronomía de Cundinamarca y Boyacá (cundiboyacense) y se ha convertido en un plato típico de la región que ha llegado hasta los lugares más lejanos del territorio nacional. Como su nombre lo dice, la fritanga se trata de un plato con variedades de carnes y tubérculos en su mayoría, fritos. Ingredientes como la carne de res, pollo y cerdo, papa criolla, chorizo, morcilla, chicharrón, plátano maduro, yuca frita y longaniza, hacen parte del reconocido plato, aunque en algunos lugares han innovado integrando la carne de gallina, pero siempre acompañado del tradicional ají o chimichurri. Te puede interesar: Comida, planes y lugares: Estos son los favoritos de Eddy Herrera en Colombia¿Se te hizo agua la boca? Pues la gastronomía colombiana tiene mucho para ofrecer. Grandes y chicos, nacionales y extranjeros podrán disfrutar en su tercera edición de Fritanga Fest 2022. La versión 2022 llega desde el próximo 11 hasta el 15 de agosto en la ciudad de Bogotá desde las 10:00 a.m. hasta las 5:00 p.m., en la que participarán más de 30 establecimientos especializados en esta comida. Participarán 33 restaurantes en plazas de mercado distritales como: La Perseverancia, 20 de julio, Kennedy, 7 de agosto, Restrepo, La Concordia, Quirigua, San Carlos, entre otras. Asimismo participarán diez instalaciones privadas como el restaurante Santo Piquete, Fritanga Bowl, Restaurante y piqueteadero Don Jorge, Piqueteadero tradicional la 27, Late Choco Gourmet, Hacienda Altahuapa, Gallado una Taquería no Convencional, De Tradición Piqueteadero, Sabyi y Hecho en Colombia Marrana Mona. De igual forma se contará con 8 cocinas en el punto Centro Comercial 4 Vientos, administrado por el IPIES. Te puede interesar: Diez años sin Jairo Varela, un legado de historia musical en ColombiaSerán cinco días llenos de mucho sabor y variedad en donde los capitalinos podrán disfrutar de esta maravillosa creación colombiana a muy buen precio para de esta manera continuar con la reactivación económica en los sectores más golpeados a causa del confinamiento social por el COVID-19. El lanzamiento oficial se llevará a cabo el 11 de agosto en la plaza distrital 12 de Octubre a las 8:00 a.m. Agéndate y disfruta con tu familia y amigos de la maravillosa gastronomía cundiboyacense.
En otras noticias:¡Un nuevo formato que deleitará nuestro paladar! La música y la cocina se interconectan con un formato gastronómico.El platanal se convierte en inspiración para una diseñadora que presenta su colección con propuestas de tejidos y accesorios.Acompáñenos en este recorrido por el mundo del entretenimiento.
La gastronomía colombiana es muy variada, gozamos de una riqueza culinaria única en el mundo y cada una de las regiones aporta su toque, recetas e ingredientes que hacen de cada plato un manjar. Acostumbrados a combinar algunos elementos que quizá nadie se imaginaría, los colombianos convertimos una receta común en un verdadero festín.Es por esto que la mazorcada es sin lugar a dudas un plato apetecido en nuestro país, una variedad de ingredientes que, acompañados con la mazorca lo hacen especial y único.Por primera vez llega el Mazorcada Festival, un nuevo evento culinario en el que podrán participar restaurantes de todo el territorio nacional, del 10 al 19 de junio y contará con la modalidad de presencial y domicilio.Este festival gastronómico sigue buscando y apoyando la reactivación económica del sector en el país, los restaurantes que participen pueden aumentar sus ganancias desde un 30% a un 200%, y se escogerán las mejores 5 mazorcadas de cada ciudad.En el Mazorcada Festival los restaurantes participantes ofrecerán sus mejores recetas en uno de los platos más pedidos entre la comida rápida, y los comensales podrán disfrutar de este delicioso plato de 800 gr. y lo podrán hacer de forma física en lo diversos restaurantes participantes.Como es costumbre la dinámica de este festival será: los usuarios pueden ingresar a la página oficial del evento o a la cuenta de Instagram @mazorcadafestival, de esta forma los comensales podrán contactar con los restaurantes participantes, escoger su pedido y generar la orden. Es la primera vez que un festival gastronómico une a varios Tiktokers a nivel nacional, serán más de 80 distribuidos en cada una de las ciudades del país, entre los que se suma más de 12 millones de seguidores en todas las redes, ayudando a los emprendimientos y la activación de los restaurantes con sus actividades, entre los se destacan: Andrea Valeria Ardila, Johan Rubio, y Laura Vanessa Forero.
En otras noticias:Ejemplo de vida: un argentino que ve con los ojos del alma. En una entrevista conozca sobre sus proyectos e impactante historia.Regreso al pasado: ¿Cuántas veces quisiera volver a esos instantes que lo hicieron feliz? Ahora es posible gracias a una subasta y a una exhibición.Acompáñenos en este recorrido por el mundo del entretenimiento.
La limonadas son bebidas refrescantes y deliciosas. Hoy te enseñamos a preparar 5 recetas que te servirán para cualquier ocasión o para acompañar un delicioso arroz atollado. Ingredientes limonada yerbabuena.4 limones. Azúcar al gusto. 2 ramas de hierbabuena.Hielo. Preparación Exprimir el zumo del limón y agregar a la licuadora. Incorporar la yerbabuena.Agrega azúcar al gusto. 3 vasos de agua y hielo al gusto. Licuar y servir.Tip:Decorar con yerbabuena y limón para darle un toque más especial. También puedes agregar un poco de menta. Ingredientes limonada de jengibre4 limones. Ralladura de panela. Jengibre.Azúcar.Preparación Agregar a la licuadora 1 litro de agua y el jengibre. Licuar y servir en una jarra. Con ayuda de un exprimidor sacar el jugo de los limones.Agregar a la mezcla el jugo de limón y batir. Añadir azúcar al gusto y estará lista para disfrutar. Ingredientes limonada suiza2 limones. Leche condensada. 1 jarra de agua. Preparación Cortar los limones por la mitad, licuar con un poco de agua y colar.Agregar a la licuadora el zumo de limón y la jarra de agua. Licuar a velocidad máxima. Cuando la mezcla ya está integrada agregar la leche condensada al gusto y volver a licuar.Podrás servirla con un poco de hielo ¡Te encantará! Ingredientes limonada de moras 4 cucharadas de mora.2 limones. 4 cucharadas de azúcar. 1 litro de agua. Preparación En una olla agregar el agua, las moras y el azúcar, dejar hervir por 30 minutos y luego enfriar.Pelar los limones. Cuando la anterior mezcla esté fría agregar a la licuadora junto con los limones. Licuar todo por tres minutos a máxima velocidad y servir.TipPuedes licuar con bastante hielo para darle mayor sabor. Ingredientes limonada brasileña 4 limones. Leche condensada. Azúcar. 1 taza de leche de coco. Preparación Lavar muy bien los limones, partir por la mitad, licuar con un poco de agua y colar. Después de lavar el vaso de la licuadora agregar el jugo de limón, la leche de coco y licuar por tres minutos. Por último agregar la leche condensada y azúcar al gusto.Sirve y disfruta al instante.
Al llegar al lugar, la Policía no logra dar con el paradero de Carlos Lehder (Sebastián Osorio), por lo que el policía le dice a la familia que le aconsejen entregarse por voluntad propia.No te pierdas Paraíso Blanco en las noches de Caracol Televisión o en la Señal En Vivo.
Carlos Lehder (Sebastián Osorio) se va de la posada y le pide ayuda a Pablo Escobar (Andrés Castañeda), ya que ahora que se convertirá en padre, pero no piensa permitir que sus negocios se estropeen.No te pierdas Paraíso Blanco en las noches de Caracol Televisión o en la Señal En Vivo.
Por otra parte, Raymundo le pide a Brian su hoja de vida para postularlo a un cargo de la empresa y el hombre ve la oportunidad perfecta para acercarse a la familia. Además, Victoria tiene un tenso encuentro con el padre de Katherine y debe ocultar su verdadera identidad.No te pierdas ningún contenido de Escupiré sobre sus tumbas. Recuerda que puedes revivir los Capítulos y tienes la posibilidad de conectarte a través de la Señal en vivo.
Katherine debe responder a los cuestionamientos de sus amigos sobre si realmente amaba a Sonny, ya que en la pedida de matrimonio nunca respondió “sí”; por esto, ella admite que sí le dolió la muerte de su pareja.No te pierdas ningún contenido de Escupiré sobre sus tumbas. Recuerda que puedes revivir los Capítulos y tienes la posibilidad de conectarte a través de la Señal en vivo.
Raymundo envía a uno de sus empleados a investigar a Victoria y descubre que es la teniente que estuvo frente al caso de la muerte de Sonny.No te pierdas ningún contenido de Escupiré sobre sus tumbas. Recuerda que puedes revivir los Capítulos y tienes la posibilidad de conectarte a través de la Señal en vivo.
