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Gastronomía colombiana
Gastronomía colombiana
Fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas y africana.
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Mathieu Cocuelle, chef del Restaurante Marietta en Bogotá, nos enseñó cómo preparar una pesca fresca marinada que está para chuparse los dedos.
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Típico ajiaco santafereño, con pocos ingredientes, rápido y les encantará a todos, sorprende a tu familia con esta fácil receta.
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Aprende a preparar un plato que te sacara de apuros y le encantara a tu familia, con pocos ingredientes y muy sencillo prepara típico arroz con pollo colombiano.
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Contrario a lo que muchos piensan, las recetas no corrientes tienen un sabor exquisito; por eso, el presentador se encargará de recomendar el lugar perfecto para disfrutar de la experiencia.
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Desde la Plaza de Paloquemao, Jacques Toukhmanian se le mide a probar comida tradicional colombiana como chorizos en todas sus presentaciones y carne asada con chimichurri.
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La mitad de la experiencia en una aventura turística se define indudablemente por su comida. Conoce el viaje al paladar que esconde 'La Ciudad Bonita' de Colombia.
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Especiales CaracolEl Eje Cafetero es la cocina del maíz, del fríjol, de la panela, la arepa y el café. Vea un recorrido por la gastronomía de esta región en 'A qué sabe Colombia'.
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Especiales CaracolLa exquisita y variada gastronomía de la Costa Caribe colombiana hará parte del especial ‘A qué sabe Colombia’ que transmitirá Caracol Televisión.
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Especiales CaracolLos saberes, tradiciones y riqueza de la cocina de los Llanos Orientales en el especial 'A qué sabe Colombia'.
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El arroz es un cereal que se puede utilizar para muchas preparaciones o como acompañamiento esencial en la gastronomía colombiana.
