Mónica Rodríguez visitó el restaurante de Andrés Nieto Montoya y Michael Blanco para probar las famosas salchichas artesanales 100% hechas en casa. Las opciones de relleno son bastante amplias, hay de res, de cerdo, de pollo e incluso los vegetarianos no están eximidos de este menú, existe una opción exclusiva para ellos en ‘El Cebollero’.
Este restaurante busca traer el sabor fresco y natural del campo a cada uno de los platos que preparan en la capital del país. Cuando las personas están disfrutando de sus perros artesanales pueden agregar cinco exquisitos encurtidos: cebollitas ocañeras, rábanos, mostaza con panela, pimentones asados y chimichurri.