El actor mexicano Mauricio Pimentel, le da vida a este gran y crucial personaje: 'La muerte' en la producción El Rey, Vicente Fernández. Con mucho entusiasmo dio la bienvenida al equipo de caracoltv.com y resaltó que entre colombianos y mexicanos hay mucho afecto y unión.
Para el también director y pedagogo teatral, la gastronomía mexicana es impresionante a donde se vaya. Entre sus platillos favoritos están las enchiladas y el mole que es una tradicional y famosa mezcla con variedad de chiles, semillas, nueces, tomates, cebolla y hasta el chocolate está incluido en la receta.
El ingrediente clave para sus recetas favoritas es el chile y toda su variedad existente en el país de las 'Catrinas', aclaró también, que estos son diferentes al ají.
Enchiladas verdes, una tradicional receta mexicana
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Para preparar estas enchiladas debes tener: tortillas Tía Rosa de maíz, cebolla en rodajas, queso rayado, crema de leche, una pechuga de pollo, tomates verdes, 4 dientes de ajo y dos chiles verdes para darle un buen sabor.
Mira el vídeo completo con la receta y no olvides que cada semana te traemos historias de los personajes de la novela El Rey, Vicente Fernández, de tortillas Tía Rosa y una gran variedad de recetas mexicanas para que aprendas a prepararlas y disfrutarlas.
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