Cócteles fáciles de preparar en casa para celebrar el Día de la Madre

Como regalo a este ser tan especial en nuestras vidas y para sacarle el mejor provecho a esta época de aislamiento y disfrutar en casa, te presentamos estos cócteles inspirados en las flores y la feminidad, fáciles de replicar en cualquier momento y ocasión. 

Flor de Jamaica

Este es una preparación muy particular puesto que la flor de Jamaica es femenina, exótica y de sabor particular, según los egipcios y africanos, tiene propiedades curativas, da tranquilidad al alma y al corazón.

Ingredientes:

• 50 ml ron 
• 25 ml zumo de limón 
• 15 ml almíbar de flor de Jamaica*

Preparación:

En un mezclador agregar ron, el zumo de limón, almíbar flor de Jamaica y hielo picado. Batir fuertemente hasta incorporar todos los ingredientes y servir sobre una copa larga.

*Preparación almíbar flor de Jamaica:

A fuego medio hervir 5 ml de azúcar, 5 ml de flor de Jamaica y 5 ml de agua y dejar enfriar.

Decoración:

Flor comestible 

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Crisantemo

Esta flor es de carácter dulce y suave, suele ser blanca en la parte exterior de sus pétalos y se pone mas oscura hacia su interior, es delicada, femenina y elegante.

Ingredientes

• 50 ml ron 
• 25 ml miel de abeja
• 25 ml zumo de limón 

Preparación:

En un mezclador agregar ron, miel y zumo de limón. Mezclar hasta disolver la miel, agregar hielo y batir fuertemente hasta generar espuma. Servir en copa coupette y decorar.

Decoración:

1 corte de limón delgado.

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Tulipán

De colores intensos y un suave aroma que embellece cualquier atmósfera, esta flor es glamorosa y sensual a la vez.

Ingredientes:

• 50 ml ron 
• 1 cubo de panela dorada 
• 6 gotas amargas de Angostura
• 1/2 rodaja de naranja 

Preparación:

En un vaso corto agregar el cubo de panela, gotas amargas y naranja. Macerar todo hasta disolver la panela. Poner hielo y agregar ron. Mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes y decorar. 

Decoración:

1 rodaja de naranja o espiral de la cáscara de naranja.

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Fresia

Florece en la primavera, su fragancia es inconfundible y muy delicada y estilizada. Las más populares son de colores blanco y amarillo.

Ingredientes:

• 50 ml de ron
• 25 ml zumo de limón 
• 25 ml almíbar de papayuela*
• 8 hojas de hierbabuena
• 30 ml de soda 

Preparación:

En un vaso largo agregar hierbabuena, zumo de limón y almíbar de papayuela. Macerar ligeramente, poner hielo picado hasta llenar el vaso, agregar ron y mezclar. Finalmente, añadir soda y decorar. 

*Preparación almíbar de papayuela:

A fuego medio hervir 5 ml de azúcar, 5 ml de papayuela y 5 ml de agua y dejar enfriar

Decoración:

Decorar con hierbabuena y cortes de papayuela. 

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Orquídea

La más elegante y sobresaliente de la flora colombiana, una flor que representa la belleza y la sensualidad. Su aroma nos recuerdan la feminidad, la fuerza y elegancia.

Ingredientes:

• 90 ml de ron 
• 15 ml de Vermouth Rosso
• 6 gotas amagas de Angostura

Preparación:

En un mezclador agregar ron, Vermouth Rosso, gotas amargas y refrescar con hielo. Servir en una copa Martini y decorar.

Decoración:

1 cereza.

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Cortesía cócteles: La Hechicera