Cómo hacer un asado y no morir en el intento: ¿Qué elementos debo usar?

Hablamos con Carlos Moreno, un chef con un amplio conocimiento sobre carne, quien nos contó cómo debemos elegir la correcta para hacer un asado y qué tipo de carbón es el recomendado.

No te pierdas todos sus tips:

• Tip #1: ¿Qué es la carne?
• Tip #2 ¿Qué carne comprar?

¿Cómo hacer un asado y no morir en el intento? Tip #1: el tipo de carne ¿Cómo hacer un asado y no morir en el intento? Tip #2 ¿Qué carne comprar? ¿Cuáles son las bebidas, acompañamientos y salsas infaltables en un asado? ¿Cómo hacer un asado y no morir en el intento? Tip #1: el tipo de carne