Este icónico "casao" ha sido el acompañante ideal para los colombianos, ya sea a media mañana, como merienda en la tarde o incluso en una sobremesa. La deliciosa fusión entre lo salado y lo dulce siempre ha estado ahí, fiel, como ese mejor amigo que nunca falla.Este manjar tan colombiano ha logrado inspirar frases como: "Mientras que el queso y el bocadillo sigan juntos, seguiremos creyendo en el amor". Y es que esta dupla es tan perfecta que hasta el amor verdadero le tiene envidia.Por eso, Alquería decidió darle un giro a este clásico y traerlo en una versión mucho más práctica. Ahora puedes disfrutarlo en cualquier momento y lugar con su nuevo snack de queso con bocadillo. La misma combinación ganadora, pero en un formato ideal para llevar, perfecto para los que buscan algo rápido, delicioso y sin perder la esencia de lo tradicional.Este "casao bien casado" no solo es un tributo al clásico colombiano, sino que también rinde homenaje a esas combinaciones perfectas que hacen más llevadero el día a día. Como el arrunchis de domingo, la satisfacción de encontrar un lugar vacío en el transporte público o el consuelo de una buena canción en medio de un trancón. Esos pequeños momentos que, al unirse, se convierten en algo mucho más grande.Con este nuevo lanzamiento, Alquería sigue apostándole a los sabores que nos hacen sentir en casa. Porque hay cosas que nunca cambian, y esta combinación legendaria sigue siendo un clásico del sabor colombiano. Ahora, en versión snack, para que la disfrutes donde quieras.
La carne de res destaca por su versatilidad, lo que la convierte en una opción ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Desde un jugoso asado hasta un nutritivo estofado, este ingrediente puede transformar cualquier comida en una experiencia gastronómica. Una de las mayores virtudes de la carne de res es su capacidad para adaptarse a diferentes técnicas de cocción, como a fuego lento, salteada o incluso molida para hamburguesas y albóndigas. Esta flexibilidad no solo permite explorar una amplia gama de sabores y texturas, sino también ofrece la oportunidad de experimentar con diferentes estilos de cocina, desde la clásica parrillada argentina hasta el típico pot-au-fe (guiso francés). Por eso en Jumbo la carne de res es sometida a un meticuloso proceso de maduración que dura entre 15 y 20 días, bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Después de un enfriamiento inicial de 48 horas, cada corte se madura para realzar su terneza; posteriormente se empaca al vacío para preservar su frescura y calidad, asegurando una experiencia culinaria única.Además, la carne de res de Jumbo proviene de distintos países del mundo, como Argentina, Chile, Estados Unidos y Uruguay. Cada región aporta su propio perfil de sabores característicos, ideales para la creación de platos internacionales con técnicas y especias que enriquecen aún más su sabor.Combina la carne de res con vegetales frescos y de temporada para obtener comidas equilibradas y nutritivas. Atrévete a explorar nuevas recetas en la página www.tiendasjumbo.co y descubre cómo este alimento puede elevar tu experiencia culinaria a otro nivel.
El punto sobresaliente de esta campaña fue el dinámico roadshow de dos días, realizado del 28 al 29 de junio, que recorrió varios puntos de venta en Colombia, ofreciendo a los participantes una experiencia inmersiva y educativa.Los asistentes tuvieron la oportunidad única de sumergirse en la esencia de la campaña, explorando la calidad y la nutrición del durazno enlatado de Grecia, seleccionado por su excelencia y cumplimiento de los rigurosos estándares europeos de seguridad alimentaria.El objetivo principal de "Sabores de Durazno América" fue incentivar su consumo en países como Perú, Bolivia, México, Ecuador y por supuesto, Colombia. La campaña no solo buscó aumentar la visibilidad de estos productos sino también educar al público sobre los estándares de producción premium y seguridad alimentaria que caracterizan a la industria europea.Detrás de esta exitosa iniciativa se encuentra la red de la industria de frutas en lata Helénica (DELKOF SA), que ha liderado este esfuerzo con respaldo financiero de la Unión Europea. Mediante actividades informativas, muestras gratis y eventos promocionales, "Sabores de Durazno América" ha logrado no solo captar la atención, sino también conquistar los paladares de consumidores latinoamericanos. Para aquellos interesados en conocer más detalles sobre esta campaña y descubrir más sobre los exquisitos sabores de los duraznos en lata europeos, los invitamos a visitar el sitio web: www.peachflavors.eu o a través de Facebook: www.facebook.com/peachflavors e Instagram: www.instagram.com/peachflavors.
Nicole Santamaría posó para la Revista Vea y mostró por qué es una de las mujeres más bellas de la farándula colombiana.La actriz es recordada por sus diferentes personajes en televisión. Hizo parte de La Promesa, junto a Aislinn Derbez y Julieth Restrepo. Recientemente participó en la serie Griselda, protagonizada por Sofía Vergara.Santamaría es la creadora de "Búkuri vida y belleza", una empresa dedicada a la comercialización de productos para el cuidado de la piel.Mira también: Exclusivo: Nicole Santamaría revela cómo su papel de Alexandra ha cambiado su vida
El arroz con leche es un postre típico de varias regiones de nuestro país, en donde cada quien le da un toque diferente, sin que este pierda su esencia original. Este plato, sin duda, ha acompañando a las generaciones más jóvenes y adultas, siendo perfecto para las festividades de fin de año. Además, si aún estás pensando sobre qué hacer este alimento dulce es super rápido de preparar y a muchos les encanta. No te pierdas más contenidos navideños en nuestro especial Abrazando la NavidadEsta temporada es la excusa perfecta para poder disfrutar de diversas recetas de comidas, ya sean saladas o dulces, y divertirse en el proceso con amigos y familiares para disfrutar de nuestra gastronomía. Te puede interesar: Aprende a hacer estas 5 limonadas refrescantes y deliciosas Ingredientes para un arroz con leche navideño:1 Taza con arroz 3 Tazas con agua 1 Rama de canela 1 Cucharadita de ralladura de limón, (Opcional)1 Pizca de sal 4 Tazas de leche de vaca 2 Tazas de azúcar ⅓ Tazas de uva pasa, (opcional)1 cucharadita de vainilla líquidaPreparación arroz con leche:Poner el arroz en una cacerola grande con el agua, rama de canela, ralladura de limón y sal. Calentar a fuego alto hasta que comience a hervir. Cuando eso pase bajar a fuego lento y tapar hasta que casi absorba toda el agua.Agregar luego la leche y azúcar, subir el fuego a alto y mover hasta que quede totalmente espeso el arroz. Añadir vainilla y cocinar 2 minutos más a fuego medio.Retirar del fuego y deje enfriar unos 25 minutos.Servir en los moldes individuales la mezcla, puede ser fría o caliente (a su gusto) Agregar un toque de canela molida por encima para decorar. Tip:Puedes agregar arándanos, cerezas o almendras, para darle un toque más navideño a tu receta.Aprovecha esta deliciosa preparación y acompáñala con tus demás platos como la natilla y buñuelos para alegrar los corazones de tus invitados.
Unirse durante las fiestas navideñas es una tradición para los colombianos y qué mejor forma de acompañar esta celebración que con una deliciosa natilla. Anteriormente, este postre se realizaba exclusivamente con leche, mantequilla, maíz y huevo, pero en los últimos años se han dado a conocer nuevas y deliciosas recetas.No te pierdas más contenidos navideños en nuestro especial Abrazando la NavidadExisten diferentes maneras para realizar este postre, una de las más comunes contiene huevo y leche, principalmente, agregándole además esencia de vainilla y limón. Te puede interesar: Sorprende con estas ideas de regalos tecnológicos para la noche de la NavidadLa receta más común y tradicional en los hogares colombianos contiene los siguientes ingredientes: 1 Litro de leche entera a temperatura ambiente4 Yemas de huevo 80gr de Maizena 100gr de azúcarUna rama de canela y cáscara de limón Aunque también puedes tener en cuenta estos ingredientes que dependen del gusto del consumidor al momento de querer disfrutar:Galleta maría con canela ArequipeJalea de maracuyáCoco rayado Jalea de moraLa preparación de este delicioso postre navideño es muy fácil de hacer, así que ten en cuenta cada uno de los pasos y no dudes en prepararla para tus seres queridos. Conoce más: ¿Prendas amarillas? Mauro Castillo cuenta sus tradiciones infaltables en Navidad y Año NuevoPrimero, debes agregar medio litro de leche en un recipiente junto con los 80gr de Maizena, los 100gr de azúcar y las 4 yemas de huevo, estos ingredientes se deben revolver hasta que quede una mezcla totalmente homogénea y sin grumos.Hecho este paso, la mezcla se debe poner al fogón con el fuego medio y en este momento se agrega el medio litro de leche restante. Adicionalmente, una rama de canela y ralladura de cascara de limón. Teniendo todos nuestros ingredientes juntos, hay que revolver nuestro postre hasta el momento que empieza a cuajar, para luego emplatar y dejar enfriar. Una vez este esté frío, se puede agregar decoración con los ingredientes que se deseen (queso, arequipe, jaleas, coco, entre otros).Cabe aclarar que este postre se consume cuando esté en una temperatura al ambiente o frío.
En la reciente edición de la lista ‘The World's 50 Best Restaurants 2023’, el restaurante colombiano Leo, ha logrado un destacado lugar en la prestigiosa clasificación gastronómica. Esta noticia representa un orgullo para el país y refleja el arduo trabajo y dedicación de los equipos detrás de estos establecimientos.En la noche del pasado martes 20 de junio, Valencia, España, se convirtió en el epicentro de la cocina mundial al dar a conocer los resultados de la edición número 21 de ‘The World's 50 Best Restaurants’. En esta competencia, que contó con la participación de restaurantes de 24 territorios distribuidos en cinco continentes. Te puede interesar: La sabrosura de la chef Leonor Espinosa y la rebeldía que ha marcado toda su vida.El restaurante Leo, dirigido por la reconocida chef vallecaucana Leonor Espinosa, ha logrado posicionarse en el puesto 43. Este mágico lugar ha sido aclamado por su propuesta innovadora, que ofrece experiencias únicas y destaca por su compromiso con la excelencia culinaria.Leonor cuenta que tuvo la fortuna de criarse en una de las ciudades más importantes, en términos gastronómicos del país, Cartagena. Con aromas y diversos sabores recorría las calles viendo a los vendedores ambulantes y las siembras. Con la posibilidad de observar un fogón de leña que mostraba tradición, así ella descubrió poco a poco su pasión.Espinosa busca visibilizar territorios del país con su cocina. Ella no estudio gastronomía, sino arte y decidió expresarlo por medio de platillos que muestran a Colombia. Conectando a la gente y a la biodiversidad, sin dejar a un lado la estética que permite jugar con la vajilla. Mira también: Cinco ingredientes de la cocina colombiana que inspiran a los chefs internacionales.Leo sorprende con platos representativos de su país, pero no aquellos a los que están acostumbrados, allí no encontrarás lo típico, Espinosa trae en su carta un menú único, inspirado en búsqueda de producto nacional y transformado a una propuesta nueva, brindando una experiencia realmente exclusiva, cada plato para ella es una representación artística.Cabe destacar que el título del mejor restaurante del mundo fue otorgado al restaurante Central, ubicado en Lima, Perú. Fundado por Virgilio Martínez y Pía León, este establecimiento ha sido reconocido por su enfoque en la biodiversidad de los ingredientes indígenas peruanos y por honrar las tradiciones culinarias del país.La inclusión de los restaurantes colombianos en esta prestigiosa lista resalta la diversidad y la calidad de la gastronomía latinoamericana. Otros restaurantes de la región también han sido celebrados, como Maido y Kjolle de Perú, Quintonil y Pujol de México, y Don Julio y Boragó de Argentina y Chile respectivamente.Los logros de ‘Leo’ no solo elevan la reputación colombiana a nivel mundial, sino que también promueven el turismo gastronómico en la ciudad de Bogotá y despiertan el interés por la comida local en general. Sin duda, han dejado una marca imborrable en el panorama culinario internacional y se han convertido en un destino obligado para los amantes de la buena cocina.
La chef Leonor Espinosa , conocida por su destreza en la cocina y su restaurante 'Leo', acepta un reto inusual propuesto por Caracol TV, ella debe girar la ruleta y crear un emplatado inspirado en la esencia y la dinámica del famoso programa de televisión: el Desafío. Lo que sigue es una exhibición de creatividad culinaria en la que se sumerge en la tarea de fusionar ingredientes, conceptos y la diversidad de la vida en las regiones selváticas y marítimas. El resultado dejó a todos boquiabiertos.El reto consiste en representar la diversidad y la intensidad de los desafíos enfrentados en el programa a través de sabores, texturas y presentación visual. Espinosa toma esta tarea con determinación y comienza por buscar el concepto central de su creación. Esto la lleva a explorar diversos elementos característicos del concurso: la lucha por la victoria, la colaboración y la superación personal.Mira también: ¡Orgullo colombiano! Leonor Espinosa es escogida como la mejor chef del mundo.La chef decide plasmar su interpretación del Desafío a través de una secuencia de tres tiempos, cada uno simbolizando una faceta única de la competencia. En su primer tiempo, canaliza la selva húmeda de la Amazonia y el Pacífico, utilizando elementos de ambos mares para representar las diferencias en la fuerza y miedo que cada uno requiere. Uno de los mares se refleja en un plato sereno y tranquilo, mientras que el otro desafía los sentidos con ingredientes intensos y audaces. En el segundo tiempo, Espinosa rinde homenaje al trabajo duro y a menudo subestimado de la recolección, representado por la Piangua. El Pacífico salvaje cobra vida en el plato a través de la combinación audaz de hormigas culonas y una langosta acompañada de una salsa de gallina cocada. Esta mezcla inusual, pero sabrosa simboliza el enfrentamiento de desafíos aparentemente imposibles.El clímax culinario llega en el tercer tiempo, donde la chef busca representar la profundidad y la riqueza de la selva en su máxima expresión. Opta por incorporar ingredientes como el pez cucha, la babilla, los palmitos de cangrejo, yamamura, mojojoy y, como toque final, hormigas que añadieron un matiz sorprendente a la experiencia. Cada elemento en este plato final cuenta una historia de tenacidad y adaptación, recordando los obstáculos que los concursantes deben superar.Mira también: Álvaro Clavijo se enfrenta al reto del emplatado con producciones de Caracol Televisión.Leonor Espinosa demuestra su maestría culinaria al transformar un reto en una experiencia gastronómica que captura la esencia misma del Desafío. Su capacidad para fusionar ingredientes, texturas y conceptos en un emplatado coherente y significativo deja a todos maravillados. A través de su creatividad en la cocina, lleva a los comensales en un viaje a través de las victorias y los retos que definen tanto el reality y su propio enfoque culinario distintivo.
En un ejercicio que revela la profunda conexión entre la culinaria y el alma, Leonor Espinosa desvela sus sentimientos íntimos en relación con una variedad de elementos que forman la base de su cocina. Desde la belleza y el bienestar que siente al tocar el cacay, hasta la pasión que emana del cacao de mico. Esta experiencia culinaria se convierte en un viaje a través de los sentidos y las emociones.Con una mirada enfocada y un corazón abierto, la chef Leonor Espinosa se embarca en una exploración única de compartir lo que siente cuando se encuentra frente a distintos alimentos, que son la esencia misma de su cocina. Empieza con el cacay, un elemento de sutileza y riqueza, despierta en ella una sensación de belleza y bienestar. Cada toque, cada aroma, parece llevarla a un lugar de armonía con la naturaleza que la rodea.Mira también: Álvaro Clavijo y su delicioso desafío gastronómico con emociones en 'El Chato'.No menos apasionante es el cacao de mico, un alimento que, con su firmeza, provoca en Leonor una oleada de pasión. A veces, entre risas, revela que también conlleva un toque de calentura, una intensidad que se refleja tanto en su sabor como en su impacto emocional. Sin embargo, es el trupillo el que empuja a la chef a enfrentar sus momentos más difíciles. Ligado a la tristeza y la desolación, este ingrediente evoca recuerdos de adversidades superadas y desafíos conquistados.Pero, la gama de emociones no se detiene ahí. Yapurá, en toda su euforia, se convierte en el acompañante perfecto para momentos de alegría. La pulatana, en cambio, es sabiduría lo que florece. Los granos de esta fruta parecen contener siglos de tradición y conocimiento, evocando la conexión de Leonor con la historia y las raíces culturales de su tierra.Umurí, una fruta amazónica de color rojo por fuera y amarillo por dentro, es un estallido de fuerza y sabor. En ella, la chef encuentra una fuente de alegría y vitalidad que se relaciona con la riqueza de la selva húmeda. Y en la chirimoya, descubre una frescura única, como si estuviera envuelta en la brisa fresca de un páramo. Pero, es el guáimaro, un árbol ancestral vinculado al cuidado del medio ambiente, el que capta la atención de Leonor. Para ella, este ingrediente simboliza sabiduría y la importancia de compartir y preservar.Mira también: Álvaro Clavijo y su delicioso desafío gastronómico con emociones en 'El Chato'.En un momento de complicidad con el público, Leonor Espinosa lanza una pregunta desafiante: "¿Han probado estos ingredientes? Y si no lo han hecho, ¿qué esperan para sumergirse en estas emociones a través de la gastronomía?". La chef no solo comparte su arte culinario, sino también su corazón, invitando a todos a explorar los sabores y las emociones que la rodean en su cocina.
En la reciente edición de la lista ‘The World's 50 Best Restaurants 2023’, el restaurante colombiano, ‘El Chato’ ha logrado un destacado lugar en la prestigiosa clasificación gastronómica. Su creador y chef Álvaro Clavijo revela todos los detalles que lo llevaron al éxito y lo posicionan hoy como uno de los mejores. ‘El Chato’, creado por el talentoso chef Álvaro Clavijo, ha experimentado un impresionante ascenso en el ranking, pasando del puesto número 83 en la edición anterior al número 33 en el presente año. Este establecimiento ha sido aclamado anteriormente como uno de los mejores de Latinoamérica y continúa consolidando su reputación a nivel mundial.Clavijo asegura que nunca soñó con ser chef, esto es algo que se fue dando a lo largo de su vida, se enamoró cuando entró y no pudo volver a salir, tuvo la fortuna de encontrar a temprana edad lo que quería hacer por el resto de su vida. Álvaro empezó lavando platos en Francia, después trabajo en cocina y eso lo llevo a estudiar gastronomía en España.Te puede interesar: Juan Manuel Barrientos, uno de los chefs más importantes del mundo habla de su talento en la cocina.Álvaro siempre supo que quería abrir un restaurante y aunque no tenia claridad de cómo, ni cuándo, por las complicaciones económicas, fue trabajando por su sueño hasta llegar a conseguirlo. A lo largo de su carrera se ha enfrentado a múltiples retos como la renta, el local, la ubicación y búsqueda de un concepto.El equipo de 'El Chato' siempre ha sido muy comprometido y trabajador, Clavijo comenta que las cosas se han venido dando solas a raíz de su esfuerzo y sin proponérselo han llegado muy lejos. Su restaurante busca mostrar Colombia de una forma poco convencional y única, enorgulleciendo la gastronomía del país. ‘The World's 50 Best Restaurants’ es una lista prestigiosa que otorga sus puestos basándose en los votos de mil jurados expertos en gastronomía, incluyendo chefs, periodistas especializados y gastrónomos, distribuidos en 27 regiones alrededor del mundo. Estos reconocimientos son el resultado de un proceso riguroso y objetivo, que valora la calidad, la creatividad y la innovación en la cocina.Mira también: Cinco ingredientes de la cocina colombiana que inspiran a los chefs internacionales.Los logros de ‘El Chato’ han puesto en la mira internacional a Colombia, mostrando que somos más que 'Bandeja paísa' y 'Ajiaco'. Su amor por la cocina está a otro nivel, con pasión, el chef Álvaro Clavijo, consigue poner a su restaurante en uno de los 50 mejores y para él es solo el principio.
El arte culinario es un lienzo en blanco donde los chefs plasman su creatividad y pasión, y Álvaro Clavijo, el célebre chef y dueño de 'El Chato', no es la excepción. En una emocionante hazaña gastronómica, este hombre se enfrenta al desafío del emplatado, tomando como fuente de inspiración algunas de las producciones más emblemáticas de Caracol Televisión. En esta ocasión, la victoria fue para el programa matutino 'Día a Día', y el resultado fue un platillo que no solo deleita los sentidos, sino que también captura la esencia vibrante y alegre del show televisivo. El reto del emplatado es una forma de expresar una historia, una emoción y una conexión con los sabores y colores que componen cada plato.Mira también:Jhovanoty fue el encargado de grabar la receta en Día a Día y sacó risas en el proceso.Álvaro Clavijo, un maestro en fusionar ingredientes y conceptos, se sumerge en este desafío, permitiendo una mirada fascinante detrás de las escenas de 'El Chato'. Mientras gira la ruleta que contiene las producciones de Caracol Televisión, la anticipación y la emoción llenan el aire. La flecha se detiene en 'Día a Día', un programa que el chef conoce a la perfección y que lo inspira a crear algo verdaderamente especial.El programa matutino es sinónimo de alegría y diversión, y Clavijo busca capturar estas emociones en su creación culinaria. Para lograrlo, decide vincular el color amarillo con su platillo, un símbolo de optimismo que también representa la energía contagiosa del show.En el corazón de su creación se encuentra el cangrejo, una proteína que mantiene su constante presencia en el plato, pero que se ve acompañada de un elenco rotativo de guarniciones, reflejando así la versatilidad y la variación que caracterizan a 'Día a Día'.El proceso de emplatado se convierte en un baile de sabores y texturas. Clavijo comparte sus secretos mientras sazona el cangrejo con una mezcla de mayonesa, un picado de naranja y un arroz ligeramente más cocido de lo habitual. Añade toques crujientes con crocantes de arroz y cubio, un toque de frescura que eleva el plato. El emplatado en sí es una obra de arte en movimiento. Con la ayuda de un aro, Clavijo da forma a su creación: Una base de arroz, seguida del cangrejo y el picadillo de naranja. La magia continúa con pizcas de sal y la retirada del aro para revelar la estructura. Los crocantes y el cubio crudo, que agregan dimensión y estilo, mientras que un sorbete de cubio corona el plato como una joya culinaria.Mira también: Alta Cocina en Casa: la milhoja de queso de cabra fascinará a tus invitadosLa culminación del platillo es toda una sorpresa. Clavijo aplica un toque final de sal, azúcar, cúrcuma y picantes, espolvoreando sobre el plato una mezcla que evoca la esencia misma de 'Día a Día'. Con un gesto maestro, añade raíces verdes como broche final, equilibrando el sabor y presentación con maestría. En cada bocado de su creación, los comensales experimentan una sinfonía de sabores que evocan el espíritu del programa matutino.
Álvaro Clavijo, el visionario detrás del aclamado restaurante 'El Chato' en Bogotá, Colombia, recientemente se embarca en un emocionante reto culinario que permite explorar su relación íntima entre la comida y las emociones, mostrando en un viaje fascinante a través de su vida y su pasión por la cocina.Desde su humilde comienzo como lavaplatos en Francia hasta su formación en la prestigiosa escuela de hostelería Hofmann en Barcelona, y su trayectoria por cocinas de renombrados restaurantes con Estrella Michelin en París y Nueva York, Álvaro Clavijo ha forjado un camino culinario que lo ha llevado de un extremo a otro del mundo. Sin embargo, ha sido en 'El Chato', su creación en su ciudad natal, donde ha logrado plasmar su visión única y auténtica de la gastronomía.Mira también:Receta: Así de fácil y rápido puedes preparar una deliciosa pizza sin horno.El reto culinario al que se enfrentó Álvaro Clavijo fue un ejercicio revelador que permite adentrarse en su mundo interior y conocer sus elecciones de alimentos en diferentes estados emocionales. Con una sonrisa juguetona, el chef comparte sus selecciones gastronómicas para representar diversas emociones, ofreciendo una visión de su personalidad a través de la comida.Comenzando con la emoción del amor, Álvaro Clavijo sorprende a todos al elegir el cereal. Esta opción aparentemente simple, encierra una profunda conexión con la nostalgia y la simplicidad de la vida cotidiana. El chef recuerda que a veces, los momentos más preciados pueden estar asociados con las cosas más sencillas.El enojo, por otro lado, se manifiesta a través de un toque ardiente y picante. Entre risas y un poco de pena, Álvaro admite que el picante es la elección adecuada para representar esta emoción, agregando una pizca de humor a la conversación y mostrando su habilidad para encontrar el equilibrio entre el sabor y la emoción.El reto continúa con la pasión, donde Álvaro Clavijo comenta estar un poco indeciso. Finalmente, se decide por la comida francesa, lo que revela su aprecio por las tradiciones culinarias arraigadas en la historia y la pasión por la refinada cocina europea que ha influido en su propio enfoque gastronómico.Finalmente, el plato que identifica a Álvaro Clavijo y encapsula su conexión con sus raíces y su identidad es la comida colombiana. Este gesto es un recordatorio de que, a pesar de sus viajes culinarios por todo el mundo, su corazón y su inspiración siguen arraigados en su tierra natal.Te puede interesar: ¡Sabores y mucha cultura! Comida típica colombiana para deleitarse.El reto culinario no solo dio un vistazo a la relación de Álvaro Clavijo con la comida y las emociones, sino que también hace recordar la poderosa conexión entre la cocina y la vida cotidiana.
El chocolate, además de ser un alimento derivado del cacao, tiene un gran significado emocional, pues regalarlo en forma de bombones o chocolatina es una forma de decir "te amo, me importas, te felicito", entre muchas otras. El chocolate nos ayuda a comunicarnos, y cuando pensamos en este, llegan a la mente imágenes de un producto que es delicioso y útil para crear valiosos recuerdos.El cacao fue introducido en Europa en el siglo XVI y se consumía al principio como una bebida amarga y especiada, este era considerado un producto para la realeza y las clases altas. Con el tiempo se convirtió en una tableta y hoy se muestra en distintas presentaciones que se prestan para regalarlo.Mira también: Receta de pancakes de avena, rápidos y deliciosos para cualquier ocasiónEl chocolate, como un medio para comunicarnos, puede tener diferentes significados y usos en diferentes contextos culturales y sociales. Aunque no es un medio de comunicación tradicional, este alimento puede ser utilizado simbólicamente o como una forma de expresión en ciertas situaciones o ámbitos específicos. Aquí te compartimos algunas formas en las que el chocolate puede desempeñar un papel comunicativo:RegaloEl chocolate se considera a menudo como un regalo simbólico para expresar amor, gratitud, amistad e incluso una disculpa. Al obsequiarlo se puede enviar un mensaje sin decir ni una sola palabra.Celebraciones y eventosEste producto es un elemento común en celebraciones y eventos especiales, como cumpleaños, aniversarios, San Valentín, Navidad, entre otros. En estas ocasiones, compartir cacao en diversas presentaciones puede ser una forma de festejar y expresar alegría junto con los demás.Comunicación empresarialEn el mundo empresarial, el chocolate suele utilizarse como un obsequio corporativo para expresar agradecimiento a los clientes, socios comerciales o empleados. Es una forma de comunicar reconocimiento y de fortalecer las relaciones profesionales.Marketing y publicidadEn el ámbito del mercadeo, este alimento puede resultar útil en campañas publicitarias como un medio para atraer la atención, transmitir mensajes o asociar una marca con emociones positivas. Las empresas que hacen uso del chocolate a menudo acuden imágenes y mensajes relacionados con el placer, la indulgencia y la felicidad para comunicar sus valores y promover sus productos.Expresión artísticaAlgunos artistas y chefs utilizan el chocolate como medio para expresar su creatividad y transmitir mensajes a través de esculturas, pinturas o creaciones culinarias. En estos casos, este gran producto se convierte en una forma de comunicación visual y sensorial.Te puede interesar: Aprende a cocinar el mejor acompañante para tus platos: arroz de cocoEs importante tener en cuenta que el uso del chocolate como medio de comunicación puede variar según las culturas y las interpretaciones individuales. Los significados y los mensajes transmitidos a través de este producto derivado del cacao pueden ser subjetivos y estar influenciados por el contexto y las experiencias de cada persona.A nivel psicológico facilita la producción de endorfinas, entre las cuales se encuentra la serotonina, considerada la hormona de la felicidad. Todo inicia en la niñez, donde muchas veces se premia con chocolates. Los menores de edad se suelen estimular con este producto por el efecto que tiene en su cerebro, ya que facilita todos los procesos cognitivos, mejora la memoria y crea en ellos una sensación de bienestar, tranquilidad, placer y felicidad.Por otro lado, las parejas se conquistan regalando chocolates, y esa una de las demostraciones más románticas. Para los adultos mayores el cacao puede ser la excusa perfecta para reunir a su familia alrededor de la mesa.
Para este nuevo año que está por llegar, en el que muchos prometen empezarlo comiendo de una forma mejor o yendo al gimnasio para cuidar su salud, te proponemos esta ideal forma de iniciar una vida fitness con esta fácil receta de pancakes de avena que reúne todo los ingredientes para ser parte de una buena comida. Este plato funciona como un buen snack para una tarde con tus amigos o un desayuno sorpresa para tu pareja, siendo una excusa perfecta para disfrutar de la preparación de ellos. Te puede interesar: Prepara un arroz con leche fácil y con el típico sabor navideño ¡aprende esta receta!Ingredientes para tus pancakes de avena: 1. Dos huevos 2. Una cucharadita de polvo para hornear (4g)3. Una cucharadita de esencia de vainilla (4g)4. 3/4 de taza de avena molida (70g)5. 1/4 de taza de leche (50ml)6. Una cucharada de mantequilla sin sal (14g) 7. Bananos o fresas cortadas a la mitad Preparación de los pancakes de avena: 1. Añade en tu vaso de la licuadora los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la avena molida y la leche: licúa hasta que los ingredientes estén bien mezclados.2. En un sartén previamente calentado, adiciona un poco de la mantequilla y luego vierte la mezcla de los ingredientes, cocina por ambos lados hasta que tus pancakes tengan un color dorado lo que significa que ya están bien cocinados. 3. Realiza el proceso hasta terminar toda la mezcla, siempre a fuego medio para evitar que estos se quemen. 4. Sirve los pancakes a tu gusto, pueden ser con fresas o banano. Tip: También puedes acompañarlos de una porción de yogurt griego, miel o tu fruta favorita. Los pancakes de avena puedes realizarlos con anticipación, ya que es posible dejarlos en un lugar de tu cocina a temperatura ambiente o guardarlos en la nevera para luego calentarlos y disfrutar de ellos.
Si hay algo que emociona al momento de comer es saber que lo que consumimos está hecho con amor, pues esto nos acerca cada vez más a la comida que nos preparaban en casa. Así es la nueva apuesta de Bu Bu Burguer, una oferta gastronómica bogotana que ofrece un producto elaborado con ingredientes orgánicos y cuyo nombre significa madre.Esta propuesta está inspirada en el sur de Estados Unidos, donde la cultura francesa, africana y norteamericana se unen con una gastronomía muy particular, que se aprecia fácilmente en todos los productos.“Hechas con amor” y “comida para el alma” son adjetivos que representan a la marca, que no solo ofrece uno de los platos favoritos por sus comensales, sino una experiencia llena de sabores, coctelería, postres y alitas.Cuenta con una gran variedad de productos, pero su plato insignia es la Bubu Burger, que corresponde a la hamburguesa clásica y se ha convertido en la favorita de sus clientes en la actualidad, aunque también cuentan con las Bubus Wagyu y los especiales del mes que varían dependiendo de cada uno de las sucursales. Hay que resaltar que la carne utilizada en las hamburguesas, su pan y salsas son hechos en casa. También son utilizados quesos artesanales, naturales y locales.Para este segundo semestre del año BuBu Burger anuncia la apertura de su nuevo punto en el parque de la 93, que tiene un concepto de comedor casual mezclado con una onda tropical características de la marca, y muy alineado con lo que busca el consumidor colombiano en la actualidad“Tanto los colombianos como extranjeros salen dichosos con el producto y el ambiente del sitio. Debido al éxito de nuestro primer Bubu Joint en la 109 con 17, quisimos llegar a más comensales expandiendo el alcance de nuestras operaciones, llegando a estos dos puntos nuevos, en Usaquén y ahora en la 93” agrega Andrius Didziulis creador de BuBu Burger.
La limonadas son bebidas refrescantes y deliciosas. Hoy te enseñamos a preparar 5 recetas que te servirán para cualquier ocasión o para acompañar un delicioso arroz atollado. Ingredientes limonada yerbabuena.4 limones. Azúcar al gusto. 2 ramas de hierbabuena.Hielo. Preparación Exprimir el zumo del limón y agregar a la licuadora. Incorporar la yerbabuena.Agrega azúcar al gusto. 3 vasos de agua y hielo al gusto. Licuar y servir.Tip:Decorar con yerbabuena y limón para darle un toque más especial. También puedes agregar un poco de menta. Ingredientes limonada de jengibre4 limones. Ralladura de panela. Jengibre.Azúcar.Preparación Agregar a la licuadora 1 litro de agua y el jengibre. Licuar y servir en una jarra. Con ayuda de un exprimidor sacar el jugo de los limones.Agregar a la mezcla el jugo de limón y batir. Añadir azúcar al gusto y estará lista para disfrutar. Ingredientes limonada suiza2 limones. Leche condensada. 1 jarra de agua. Preparación Cortar los limones por la mitad, licuar con un poco de agua y colar.Agregar a la licuadora el zumo de limón y la jarra de agua. Licuar a velocidad máxima. Cuando la mezcla ya está integrada agregar la leche condensada al gusto y volver a licuar.Podrás servirla con un poco de hielo ¡Te encantará! Ingredientes limonada de moras 4 cucharadas de mora.2 limones. 4 cucharadas de azúcar. 1 litro de agua. Preparación En una olla agregar el agua, las moras y el azúcar, dejar hervir por 30 minutos y luego enfriar.Pelar los limones. Cuando la anterior mezcla esté fría agregar a la licuadora junto con los limones. Licuar todo por tres minutos a máxima velocidad y servir.TipPuedes licuar con bastante hielo para darle mayor sabor. Ingredientes limonada brasileña 4 limones. Leche condensada. Azúcar. 1 taza de leche de coco. Preparación Lavar muy bien los limones, partir por la mitad, licuar con un poco de agua y colar. Después de lavar el vaso de la licuadora agregar el jugo de limón, la leche de coco y licuar por tres minutos. Por último agregar la leche condensada y azúcar al gusto.Sirve y disfruta al instante.
El ceviche es un plato tradicional de la región caribe que reúne el sabor del mar en una salsa clásica. Se acompaña con julianas de cebolla que hacen una fiesta en el paladar.Existen diferentes tipos de ceviche: peruano, colombiano, merluza, mixto, entre otros. Hoy aprenderás a hacer uno al estilo peruano con la combinación del maíz y el ají amarrillo que harán de esta receta tu plato favorito. Ingredientes para el ceviche peruano 1 kilo de tilapia o pescado blanco. Cebolla roja cortada en julianas. Cilantro. Maíz tierno. 10 limones. Ají amarillo. Sal. Galletas de soda. Caldo de pescado. Preparación ceviche peruano Exprimir los limones en un recipiente y asegurar que no queden semillas en el jugo. Lavar la tilapia o el pescado blanco muy bien, agregar sal y dejarlo reposar 10 minutos. Sumergir el pescado en el jugo de limón, dejar reposar 5 minutos. Agregar a la mezcla caldo de pescado y el ají amarillo al gusto. Agregar la cebolla roja en julianas y revolver muy bien hasta que todos los ingredientes se mezclen. En un sartén verter el maíz, agregar sal y pimienta al gusto. En una copa o plato de tu preferencia agrega la dos mezclas y decora con cilantro para darle un toque mas fresco a tu plato.Acompaña con galletas de soda. Tip:Para decorar este plato podrás usar unas tajadas de plátano verde, te recomendamos que las hagas en aceite muy caliente para que garantices que queden bien crocantes.Existe gran variedad de la forma de preparar un ceviche, ya que podrás usar diferentes tipos de pescado y variar en los ingredientes, podrías hacer esta receta con salsa de tomate en vez de ají amarillo o agregar mango biche y le dará un sabor inolvidable.
Carolina Cruz cada día recibe cientos de comentarios en los que resaltan su belleza y le demuestran el cariño que le tienen a ella y a su familia, tanto así que ya completo cinco millones de seguidores en su cuenta de Instagram. El hecho, sin duda alguna, llenó de alegría a la presentadora, quien a través de un sensual post dio las gracias a todas las personas que la siguen y admiran. Mira también: ¿Batalla de modelos? Carolina Cruz le responde a Catalina Maya una dura crítica En unos shorts cortos y sin brasier, Cruz se llevó toda la atención de las redes sociales y tan solo en una hora completo más de 23 mil ‘me gusta’ en la publicación. Su esposo, diferentes colegas y amigos del medio dejaron sus felicitaciones a través de los cientos de comentarios que ha recibido. Mira también:"Le calló la boca a Catalina Maya", le dicen a Carolina Cruz por sensual video moviendo la colaCarolina Cruz vivió una increíble manifestación divina de la virgen¿Batalla de modelos? Carolina Cruz le responde a Catalina Maya una dura críticaCon emotiva foto y mensaje, Carolina Cruz confiesa que perdió a su segundo bebéCarolina Cruz derrocha sensualidad con sugestivas fotos sin brasierCarolina Cruz publica candente foto en topless y usuarios no paran de admirar sus curvasCon emotiva foto y mensaje, Carolina Cruz confiesa que perdió a su segundo bebé
Cachapa, pabellón, pasticho, hallaca, tequeño, cachito, quesillo y golfiao, son solo algunos nombres de los manjares de sal y de dulce que nacieron en Venezuela y que hoy ya están en Colombia. En muchos lugares del país se pueden disfrutar platos de la gastronomía venezolana, pero hace dos años existe uno en el corazón del barrio que acoge la comunidad de venezolanos más grande de Bogotá, Cedritos, uno que le hace honor a lo que verdaderamente sabe la comida del hermano país, se llama Aripo Bistró. Los venezolanos, Luis Gerardo López, chef internacional, y Walther Lara, pastelero y geólogo, son los fundadores del acogedor lugar ubicado en la Calle 147 # 7b-20, que a casa llena puede recibir cómodamente a unas 15 personas, quienes pueden disfrutar de una gran variedad de platos venezolanos, pero también colombianos y de otras regiones, eso sí todos muy bien sazonados y presentados. Luis Gerardo cuenta que en 2016 viajaron a Venezuela, luego de 4 años de no pisar el país, "visitamos un lugar para comer cachapas (arepas de choclo con jamón, queso y mantequilla) donde se narraba la historia del ‘aripo’, un instrumento de cocina del oriente venezolano usado por los indígenas Cumanagotos de la región de Cumaná, departamento de Sucre, que servía para aplastar la masa de maíz y crear las ‘arepas’; así que justo esa palabra nos la trajimos a Bogotá y con ella le dimos nombre en octubre de 2017 al restaurante Aripo Bistró". Comida criolla saludable Una fusión de comida saludable y típica de Venezuela y Colombia, en un espacio informal, es la definición de Aripo Bistró, que ofrece platos preparados con materia prima natural y baja en condimentos, en una cocina que está a la vista de los comensales. Los visitantes también cuentan con una barra, desde la que se pueden escoger variedad de alimentos. Una de sus especialidades es la arepa venezolana y ofrecen las cuatro opciones insignia, la reina pepiada (pollo desmechado mezclado con aguacate), pelúa (carne desmechada y queso rallado), catira (pollo desmechado y queso amarillo rallado) y sifrina (misma reina pepeada, pero con extra de queso amarillo rallado). También tienen pabellón, el plato típico venezolano (frijol negro, carne desmechada, plátano frito maduro y arroz) y el navideño conformado por la hayaca (masa de harina de maíz rellena de pollo, carne y/o cerdo en trozos y guiso de verduras), pan de jamón y ensalada de gallina. Hasta Simón Bolívar ha probado sus platos Aripo Bistró con su sabor auténtico ha conquistado muchos paladares de venezolanos que viven en Colombia y no es exageración afirmar que Simón Bolívar ha comido allí, pues los actores Luis Gerónimo Abreu y José Ramón Barreto, que interpretan al Libertador en la serie Bolívar que transmite Caracol Televisión, frecuentan el lugar para recordar a qué sabe Venezuela. También lo han visitado famosos de la talla de Luciano D"Alessandro, Alejandro Otero y otros artistas como Carolina Cruz, Mónica Rodríguez, Catalina Gómez, Majida Issa, Fabián Ríos, Ricardo Vélez, Angélica Blandón, Pedro Alonso (actor de La Casa de Papel), Chayanne y hasta Mario Hernández y Oliver Stone han degustado los sabores de Aripo. Mira también:Cuatro tipos de comida vegana – vegetariana para disfrutar en BogotáComida mediterránea, una gran opción para enamorar a tu pareja y amigosConoce un restaurante temático ideal para celebrar el mes de los niños en familiaAprende a preparar esta deliciosa torta de chocolate con panela Mitos y verdades de la panadería saludable
La reconocida presentadora y modelo Ana Katalina Torres reveló, para sorpresa de muchos, que en su infancia no era la niña más linda por lo que en su época escolar vivió una dura etapa en la que sus compañeros le hacían bullying al considerarla “la fea del salón”, e incluso que le solían poner apodos como “french poodle”, esto por la apariencia de su cabello. Pero un día le cayó la boca a todos aquellos que la molestaban y terminó modelando en una pasarela gracias a que uno de los manejadores de modelos más importantes del país, Mauricio Sabogal, el mismo que descubrió a la mismísima Sofía Vergara, fijó sus ojos en ella; tiempo después se convirtió en una de las modelos y presentadoras más reconocidas del mundo del entretenimiento. La presentadora, de procedencia alemana, también contó en Se Dice de Mí cómo fue su experiencia con el cáncer, una enfermedad contra la que tuvo que luchar su madre.
Encontramos el lugar y los ingredientes perfectos para ser felices mientras disfrutamos de una deliciosa oferta gastronómica. Club Burguer Family es un restaurante temático que fusiona diferentes alternativas de entretenimiento y diversión con lo mejor de la gastronomía y las comidas rápidas en Bogotá. Actualmente, este espacio cuenta con ocho temáticas: Comics, Cine, New York, Infantil, Deportes, Circo, Años 60 y Picnic en Altillo, ideales para compartir en familia y con amigos. Además, se convierte en una alternativa perfecta para festejar octubre, mes de los niños, pues su ambientación es acorde a esta celebración. Disfruta de este viaje en donde cada ambiente será una experiencia única y especial. Cuatro tipos de comida vegana – vegetariana para disfrutar en BogotáComida mediterránea, una gran opción para enamorar a tu pareja y amigos¿Sin ideas para Halloween? Aprende tres tipos de maquillajes fáciles y económicos¡Trágame tierra! Estos son los 20 peores disfraces de Halloween en la historia¡Prográmate! Estos son los mejores eventos para celebrar Halloween en BogotáDisfraces que serán tendencia este 2019
A la cabeza del chef Felipe Arámbula, el novedoso restaurante Céntrico, presenta su carta donde la protagonista es la gastronomía colombiana. Siempre a la vanguardia y con elementos locales, este icónico sitio ubicado en el Centro Comercial San Martín, a 41 pisos de altura y que desde su concepción se dedicó a rescatar elementos propios del clásico bar del antiguo Hotel Hilton. Desde ahora la comida colombiana, protagonista definitiva de esta nueva propuesta gastronómica hará parte de Céntrico. De lunes a viernes, desde el mediodía, y los sábados por la noche, los comensales tendrán una alternativa diferente, llena de elementos típicos, con una atmósfera muy cuidada y con elementos locales de primera. Desde la comida santandereana, pasando por platos de regiones como Antioquia y el Valle del Cauca y preparaciones propias de ambas costas. Entradas, en las que se destacan las empanadas paisas, las carimañolas, los patacones y mezclas que buscan traer a cada plato un rincón de Colombia. De igual forma, los postres son recetas que se han rescatado de aquellos trabajadores locales que preparan mojicones y merengones. Asimismo, la propuesta nocturna de Céntrico sigue siendo fiel a su estilo, ahora con este nuevo concepto gastronómico, que mezclará lo mejor de su carta para cenar y mantendrá sus días de fiesta con el crossover elegante como lo ha hecho desde su apertura; fiestas con los mejores DJ"s locales, una variada propuesta de licores y cocteles y una impresionante vista sobre la ciudad. Su slogan ha sido, es y seguirá siendo el mismo: "Centralizamos la música, los amigos y ahora la comida colombiana en el corazón de las nuevas propuestas en esta clásica y siempre vibrante zona de Bogotá". Mira también:Dumpling, una propuesta gastronómica sencilla y efectiva Made in ChinaCuatro platos de comida árabe para disfrutar en Bogotá Diez canciones ideales para degustar diez licoresDiez canciones ideales para degustar diez licoresDumpling, una propuesta gastronómica sencilla y efectiva Made in ChinaDiez canciones ideales para degustar diez licoresCinco tipos de hamburguesa para calmar el hambre con menos de $20.000
No cabe duda de que la comida vegana y vegetariana se está abriendo paso en la gastronomía colombiana. Ya sea por ética, por amor al medio ambiente o por salud, algunos comensales han empezado a consumir este tipo de alimentos en mayor forma, sin embargo, siguen siendo una minoría. Uno de los grandes mitos de las personas es saber cuál es la diferencia entre la comida vegana y la vegetariana. Primero, hay algo en común entre las dos y es que no se utiliza ningún tipo de carne animal para su preparación. En la comida vegana no se consume nada que provenga de un animal, ni miel, ni queso, ni huevos, ni lácteos y, por supuesto, ninguna carne ni pescado. Es a base de plantas totalmente. Por su parte, la vegetariana sí tiene la flexibilidad de que sí se pueden consumir alimentos provenientes de animales, pero no pueden comer carne ni pescado. Gracias a esta creciente población que le dice no al consumo de carne, han incrementado los restaurantes veganos y vegetarianos con el fin de presentarle a las personas menús variados y quitarles el imaginario de que este tipo de comida es aburrida o básica. Maria Camila Delgado es la fundadora de Café León, un espacio cultural en donde converge la música alternativa y la gastronomía vegana. María tiene claro que consumir comida vegana y vegetariana no es sinónimo de dieta, pero sí de bajarle al consumo de carne por decisión personal. Visitamos Café León para conocer cuatro alternativas de comida vegana y vegetariana para disfrutar en Bogotá. Es importante recalcar que esta línea de gastronomía no es únicamente para personas que lo han adoptado como un estilo de vida. Todos son bienvenidos a consumir este tipo de alimentos sin el compromiso de convertirse en veganos. Comida vegana León Burguer Es una hamburguesa vegana compuesta por una croqueta (viene siendo el reemplazo de la carne) compuesta por caraotas, nueces del nogal, quinua y pimentón. Además, tiene queso de almendras fundido, cebolla caramelizada, veganeza (mayonesa vegana), verduras y salsas al gusto. El pan es vegano de masa madre, es decir, tiene un proceso de fermentación especial y es saludable para las personas, pues estos probióticos llegan al estómago y ayudan a digerir los alimentos más rápidamente. Sándwich Orellanas Las orellanas son unos hongos comestibles de altas propiedades proteínicas, su sabor es suave y el apanado se acompaña de una salsa chipotle. Tiene aguacate, miel de agave y rúgula. Comida vegetariana Street Dog Se compone de pan brioche, una salchicha a base de plantas principalmente de quinua, queso fundido, cebolla caramelizada y salsas. Las papas en fósforo lo hacen verdaderamente callejero. Grilled Cheese de Pesto Es un sanduche sencillo pero directo al corazón. El pesto se hace con albahacas y acelgas y se fabrica en la misma tienda. Además, tiene queso de almendras fundido y pan de molde. Ideal para la noche. Otro de los pilares de este lugar es creer en lo local, por eso la cervecería artesanal (La Gigante y Bárbaros) que se consume en Café León es fabricada por jóvenes soñadores colombianos, quienes ven en estos emprendimientos la mejor manera de salir adelante y de triunfar como trabajadores independientes. Mira también: ¿Vegano o vegetariano?, ¿cuáles son las diferencias?¿Los hombres se sienten avergonzados de pedir comida vegetariana?Consejos para hacer un desayuno inteligente y mantener tu peso Comida mediterránea, una gran opción para enamorar a tu pareja y amigosConoce un restaurante temático ideal para celebrar el mes de los niños en familiaTres tipos de Sake para disfrutar en la rumba bogotanaCinco tipos de hamburguesa para calmar el hambre con menos de $20.000
Dayana Mendoza y Farruko son dos artistas internacionales que han cambiado sus carreras tras pasar por su mejor momento, ella, después de convertirse en Miss Universo y él, tras tener éxito en el mundo de la música.En Colombia también hay artistas que lo han hecho, se trata de Marilyn Patiño y Pedro Rendón, quienes contaron sus historias en medio de una entrevista con La Red. En el caso del actor que trabajó con Shakira, él tomó la decisión de acercarse a Dios después de que su hijo, a los siete años y medio, desarrollara un tumor en su cabeza. En el 2005 el artista dice que hubo un milagro del que quiere saber mucho más. Por otro lado, Marilyn Patiño tuvo un problema con una cirugía en sus senos y esto la hizo reflexionar acerca de sus creencias y de la manera en la que conectaba con ella misma y con el ser más grande del universo.A raíz de esto los dos cambiaron su forma de ver la vida y los empleos que han aceptado, ahora examinan con cuidado los papeles que les ofrecen y qué le aportan a las vidas de los televidentes y quienes los siguen.No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
A raíz de la pandemia muchos famosos colombianos emprendieron y por eso en La Red cuatro de ellos hablan de la manera en la que han buscado multiplicar su dinero diversificando sus opciones en cuanto a trabajos.Los primeros en hablar con La Red son Linda Palma y su esposo, Diego Pulecio, quienes abrieron 'Tiene Huevo', la idea nació después de un viaje en el que se comieron un sándwich que los decepcionó y por el que pensaron en hacer sus propios alimentos.Por otro lado, Daniel Rocha siempre sonó con tener una heladería y tras vivir un tiempo en Europa decidió que quería traer uno de estos emprendimientos artesanales, con el tiempo finalmente lo ha logrado.Finalmente, María Teresa Barreto y su esposo tienen dos empresas, en la primera hacen sopas caseras para vender, sin conservantes, sin químicos y muy naturales, algo con lo que les ha ido muy bien. Adicionalmente, también tienen una empresa en la que venden juegos para niños, los cuales llegan a las casas y son muy fáciles de ensamblar.No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
Durante la Semana Santa se conmemoran varias tradiciones religiosas que recuerdan la vida de Jesús y todo lo que tuvo que pasar. Cada uno de los días santos tiene sus propias tradiciones y una de las más esperadas sucede el domingo, pues se realiza la misa pascual y de resurrección.Lee más: Jim Caviezel, Jesús en 'La Pasión de Cristo', tiene tres hijos adoptados: conócelosVer la Misa pascual y de resurrecciónQuienes no puedan o no tengan la facilidad de acercarse a una iglesia no tendrán que preocuparse, pues a través de Caracol Televisión se transmitirá y los que estén interesados podrán sintonizarnos este 20 de abril con la emisión de la eucaristía, esta será transmitida desde las 6:45 a.m. hasta las 9:00 a.m.Después de la ceremonia religiosa, los interesados podrán seguir conectados con la pantalla chica para ver las Historias Animadas de la Biblia, que terminarán a las 10:30 de la mañana para darle paso a Pura Diversión y posteriormente a Noticias Caracol.Lee más: Así luce el protagonista de 'José, los sueños del faraón' 30 años despuésCuándo regresan las novelas a Caracol TelevisiónUna vez culminada la Semana Santa el próximo 21 de abril, después del Domingo de Pascua, los seguidores del canal podrán volver a disfrutar de sus series y novelas favoritas, así como también del concurso musical Yo Me Llamo que se encuentra en una de las etapas más emocionantes gracias a la participación de los Minis en el Templo de la Imitación, quienes son asesorados por los grandes para deslumbrar a Amparo Grisales, César Escola, Rey Ruiz y Aurelio Cheveroni con su derroche de talento.Asimismo, podrán conocer qué les depara a Andrés, Rosmery, Brayan y Fernanda en su viaje a Cartagena a propósito de la consolidación de la nueva empresa y la luna de miel en la producción Nuevo Rico, Nuevo Pobre.Lee más: 'La Pasión de Cristo' será transmitida por Caracol Televisión: mira la fecha y horaEn Caracol Televisión la Semana Santa también se siente. Conéctate con la señal en vivo y disfruta de los programas que hemos preparado especialmente para que te entretengas en esta época de reflexión y recogimiento.
Aurelio Cheveroni actualmente es uno de los jurados de Yo Me Llamo Mini, comparte la mesa más importante de la producción con Amparo Grisales, Rey Ruiz y César Escola, quienes lo han recibido de la mejor manera y con mucho amor, al igual que los participantes del Templo de la Imitación y las presentadoras, Melina Ramírez y Laura Acuña.Son muchos los colombianos que lo han visto a lo largo de los años en sus pantallas, algunos lo extrañaban y se muestran muy contentos de disfrutar nuevamente de sus ocurrencias y otros hasta ahora lo están conociendo, pero han quedado encantados con él.Lee más: Las extrañas exigencias de Aurelio para estar en Yo Me Llamo MiniCuántos años tiene Aurelio CheveroniAunque parece un niño con su pelaje rojo y sus ojos grandes, lo cierto es que el lobo ya dejó esta edad hace rato, al igual que la adolescencia, ahora es todo un adulto. En medio de una entrevista con Se Dice de Mí sobre su vida, el personaje revela que nació en 1998.Esto quiere decir que en cualquier momento del 2025 cumplirá o cumplió 27 años de vida, lo que lo convierte en un personaje mucho más cerca de los 30 que de los 20. Adicionalmente, explica que su nacimiento tiene casi el mismo inicio que el Club 10.De hecho, se confiesa tanto que asegura que nació “casi al mismo tiempo que Caracol Televisión”, lo que es real, ya que inició sus transmisiones como canal privado y dejó de ser una programadora, en julio de 1998, por lo que Aurelio siempre ha hecho parte de su catálogo de artistas.Lee más: Yo Me Llamo Mini: Aurelio Cheveroni será el nuevo jurado para este programaHistoria de Aurelio CheveroniEl actor, presentador, cantante y ahora jurado de Yo Me Llamo Mini nació en Estados Unidos y viajó a Colombia con su familia, sin embargo, en el país se quedó huérfano debido a que su papá se fue detrás de otra lobita y nunca regresó a su lado.Al parecer, Cheveroni tenía un gran número de hermanos, pero creó su familia principalmente con los otros personajes del Club 10 como Juliana Velásquez, a quien conoce desde sus primeros años de vida y sus amigos Mary Moon y Dinodoro, que también son recordados por los colombianos.Lee más: Club 10: Hace 25 años se emitió su primer programa, ¿recuerdas a estos personajes?
En este capítulo de La Red estuvieron varias celebridades, quienes abrieron su corazón, Variel Sánchez, Pirry, Carolina Soto y Melissa Lahur, y relataron esas experiencias que los han marcado en diferentes áreas de su vida. El actor dice que uno de los más grandes defectos es tener que controlar todo; por ello, dice que ha estado trabajado en ello con terapia. Asimismo, afirma que no tiene ningún tipo de problema de salud mental. Por otra parte, Pirry ha tenido una vida de muchas aventuras y de extremos. Por ejemplo, cuando tenía solo tres años se rompió todo el paladar y perdió sus dientes de leche. A los cinco años se fracturó la tibia y el peroné. También tuvo un edema pulmonar. Y también lo suturaron con 26 puntos por una caída en su baño.Posteriormente, está Carolina Soto, la presentadora de Día a Día. En La Red explica cómo fue esa pérdida de su hermana menor y también revela cómo se enteró de su segundo embarazo.Ella cuenta que, todo ocurrió muy rápido y fue cuando ya la habían contratado en el programa matutino de Caracol Televisión; no sabía cómo iban a reaccionar todos, pero afirma que la trataron de la mejor manera.Finalmente, la cantante Melissa Lahur revela que vivió un viacrucis porque, mientras vivió en Canadá la estaban amenazando de muerte. Por lo cual, pidió ayuda y luego se enteró de que la expareja de su esposo estaba detrás de todo, pero que fue un tercero el que hacía todo.No te pierdas ningún contenido de La Red los sábados y domingos en las tardes de Caracol Televisión o a través de la Señal En Vivo.
