¿Cómo preparar unas riquísimas costillas BBQ en casa?

No cabe duda de que las costillas BBQ son uno de los platos favoritos para los más grandes y pequeños de la casa, pues son jugosas, tienen mucho sabor y son ideales para acompañar con arroz blanco, papitas y un delicioso jugo. No esperes más para preparar esta receta que te trae El Rey, pues les darás gusto a todos tus seres queridos.

Ingredientes :

· 1 kg de costilla de cerdo porcionada

· 1 cucharada grande de Naturey

· 3 cucharadas de cebolla en pasta El Rey

· 1 taza de salsa de tomate

· 1/2 taza de cerveza negra

· 1 cucharada de ahumadito (opcional)

· 5 clavos de olor

· 2 unidades de anis estrella

· Sal al gusto

Preparación:

1. En una olla a fuego bajo calentar la cerveza y agregar la salsa de tomate, clavos de olor, anis, ahumadito y llevar a hervor, rectificar con sal.

2. En un recipiente para horno colocar las costillas con aceite, la cebolla en pasta y el Naturey, marinar mínimo 1 hora.

3. Calentar el horno a 180°C y colocar el recipiente de las costillas cubierto con papel aluminio, hornear por 25 minutos.

4. Retirar del horno, quitar el aluminio y cubrir con una capa de la salsa BBQ, volver a meter al horno por 20 minutos más o hasta que caramelice la salsa.

5. Servir agregando más de la salsa encima de las costillas.

¡Prepáralo con El Rey y mucho amor! No te pierdas más recetas fáciles y rápidas.