Actualizado: abril 12, 2021 08:08 a. m.
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No cabe duda de que las costillas BBQ son uno de los platos favoritos para los más grandes y pequeños de la casa, pues son jugosas, tienen mucho sabor y son ideales para acompañar con arroz blanco, papitas y un delicioso jugo. No esperes más para preparar esta receta que te trae El Rey, pues les darás gusto a todos tus seres queridos.
· 1 kg de costilla de cerdo porcionada
· 1 cucharada grande de Naturey
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· 3 cucharadas de cebolla en pasta El Rey
· 1 taza de salsa de tomate
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· 1/2 taza de cerveza negra
· 1 cucharada de ahumadito (opcional)
· 5 clavos de olor
· 2 unidades de anis estrella
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· Sal al gusto
Preparación:
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1. En una olla a fuego bajo calentar la cerveza y agregar la salsa de tomate, clavos de olor, anis, ahumadito y llevar a hervor, rectificar con sal.
2. En un recipiente para horno colocar las costillas con aceite, la cebolla en pasta y el Naturey, marinar mínimo 1 hora.
3. Calentar el horno a 180°C y colocar el recipiente de las costillas cubierto con papel aluminio, hornear por 25 minutos.
4. Retirar del horno, quitar el aluminio y cubrir con una capa de la salsa BBQ, volver a meter al horno por 20 minutos más o hasta que caramelice la salsa.
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5. Servir agregando más de la salsa encima de las costillas.
¡Prepáralo con El Rey
y mucho amor! No te pierdas más recetas
fáciles y rápidas.
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