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No hay ninguna combinación más rica que la del plátano con la carne y estos bocados son la muestra de eso, pues tendrán el poder de encantar a todos tus seres queridos, familiares o amigos con el buen ‘casado’ que hacen ambos sabores. Toma nota de esta receta que te trae El Rey y que seguro te hará quedar como el mejor anfitrión.
· 3 Plátanos verdes o pintones cortados en 4
· 1 cucharada de NatuRey
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· 500g de carne para desmechar
· 1 Tomate chonto grande
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· 4-5 cucharadas de cebolla en pasta El Rey
· 3 cucharadas de aceite
· 2 cucharadas de salsa negra
· Pimienta (Molino) El Rey al gusto
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Preparación:
1. En una olla a presión cocinamos la carne con 1/2 cucharada de Naturey.
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2. Sacar y desmechar la carne y agregar un poco de sal.
3. En un sartén a fuego medio con aceite sofreír el tomate y la pasta de cebolla, agregar la salsa negra, la otra 1/2 cucharada de NatuRey y apagar el fuego.
4. Mezclamos el guiso con la carne y reservamos.
5. Cortar los plátanos en trozos grandes y colocar en aceite hasta que doren ligeramente, retiramos del aceite y presionamos con una tabla de picar o plato para aplanar el patacón.
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6. Colocamos nuevamente los patacones para su fritura final.
7. Servir la carne caliente encima de los patacones crocantes.
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¡Prepáralo con El Rey
y mucho amor! No te pierdas más recetas
fáciles y rápidas.
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