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La combinación de la carne con las verduras hace que estas brochetas sean uno de los platos preferidos de los más grandes y pequeños de la casa. Por eso, El Rey te comparte este sencillo paso a paso para que deleites el paladar de todos tus comensales en las celebraciones familiares, ¿qué esperas para preparar estas brochetas mixtas? ¡Son riquísimas!
· 250g carne de res
· 250g carne de cerdo
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· 1/2 de taza de salsa negra El Rey
· 3 cucharaditas de Naturey
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· 200g de Tomate cherry o tomate chonto en cubos
· 1 Pimentón verde grande
· Aceite
· Sal al gusto
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Preparación:
1. Cortar la carne de res y cerdo en cubos medianos, cortar el pimentón en cuadritos.
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2. En palos de pincho insertar los cubos de carne, pimentón y tomates intercalados para hacer las brochetas.
3. En un recipiente como refractaria poner las brochetas y agregar la salsa negra, el Naturey y aceite, mezclar muy bien y dejar por 15 minutos.
4. En una plancha, parrilla o sartén grande a fuego medio-alto con un poco más de aceite dorar las brochetas por cada lado, agregando cada minuto parte del líquido sobrante.
5. Servir acompañado de papas asadas o fritas.
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¡Prepáralo con El Rey y mucho amor! No te pierdas más receta
fáciles y rápidas.
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