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INGREDIENTES:
600 gramos de galletas Saltín Noel Integral triturada
200 gramos de queso blanco rallado
150 gramos de maní dorado
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Jugo de 3 naranjas
20 gramos de ralladura de naranja
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4 huevos batidos
125 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
2 gramos de polvo para hornear
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100 centímetros cúbicos de leche entera
PREPARACIÓN:
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Paso 1:
En un recipiente, coloca 80 gramos de mantequilla derretida, el azúcar, los huevos batidos y el polvo para hornear.
Paso 2:
Agrégale el queso, el maní, el jugo de naranja y las galletas Saltín Noel Integral trituradas.
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Paso 3:
Mezcla todo muy bien y añade la leche poco a poco hasta obtener una masa suave pero consistente.
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Paso 4:
Engrasa un molde, coloca la masa y lleva al horno a 160°C por 45 minutos, ten en cuenta que el horno ya debe estar precalentado. Por último, deja reposar, desmolda y decora con maní y naranja.
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