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La comida italiana es un supuesto enemigo para las personas que quieren bajar de peso, pero no debe ser así, pues hay formas de adelgazar sin abandonar los deliciosos platos italianos.
Es importante agregar proteínas bajas en grasa a los platos de pasta, de esta forma se complementarán y formarán una comida saludable.
Reemplazar el pepperoni o la salchicha por pollo, anchoas o carne.
Las salsas procesadas tienen mucho sodio y azúcar, es recomendable prepararlas en casa usando especias y vegetales frescos.
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Los vegetales no pueden faltar, crear una combinación diferente es muy saludable, pues la verdadera cocina italiana une el sabor natural en todo su esplendor. Agregar más vegetales y menos pasta o harinas en cada porción también es una buena opción.
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